Nieuwe wijnen
Proefpakket Clement Lissner (6 flessen)
Maak kennis met de wijnen van Clement Lissner, het wijnhuis uit de Elzas waar Bruno Schloegel, de filosoof onder de…
Proefpakket Schoenheitz (3 wijnen)
Nog geen wijn van Schoenheitz gedronken? Maak door middel van dit proefpakket kennis met het wijnhuis Schoenheitz. In dit proefpakket…
Proefpakket Riesling (3 wijnen)
U bent op zoek naar een Riesling wijn maar u weet nog niet welk wijn het beste zal passen. Met…
Elzas Riesling Grand Cru Pfingstberg 2011
Proefnotities De ultieme riesling: zeer geconcentreerd en perfect in balans. Tropisch fruit, citrus, klein beetje kruidigheid. Beoordeling Perswijn: grapefruit, rijpe peer en gele…
Cremant d'Alsace Brut Clos Liebenberg (biodynamisch)
Proef notitie Deze single vinyard cremant brengt het begrip Cremant d'Alsace op een volledig ander niveau. We willen onze andere cremants…
Elzas Pinot Noir Bollenberg 2014 (biodynamische wijn)
Proefnotitie Gewoon een super pinot noir. Afkomstig van de helling van de Bollenberg. Diep rood van kleur en buitengewoon intense van…
Riesling Vendanges tardives 2007
Proefnotities Een riesling gemaakt van laat geoogste druiven. Door de late oogst, denk aan de laatste week van oktober, zijn de…
Cremant d'Alsace Brut Rose (biodynamisch)
Proefnotities Een Rosé crémant d'Alsace gemaakt van 100% pinot noir druiven. Deze keer heeft de wijn kort de tijd gekregen om…
Elzas Riesling Bollenberg 2013 witte wijn
Proefnotitie Een makkelijk drinkbare riesling door het wat lagere alcohol percentage van 11%. Honing, tropisch fruit, klein beetje gras. Redelijk stevige…
Riesling Audace 2011
Proefnotitie Adrian Schoenheitz doet zijn intrede in het familiebedrijf met een bijzondere creatie: riesling gerijpt in vaten van acacia hout. Het…
Elzas Pinot Noir Val Saint Gregoire 2014
Proefnotitie De opvolger van de door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2012 geprezen St Gregoire 2009. Exclusief gerijpt in oud…
Elzas Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2013
Proefnotities Een laat geoogste pinot gris. De oogst begint pas als de eerste tekenen van edele rot zich voordoen. De rijpe…
Gewurztraminer Réserve 2011
Proefnotitie Ons bezoek in augustus 2013 aan de Elzas had als opbrengst enkele bijzondere pareltjes. Dit is er een van. Een…
Pinot Noir Barriques - 2013 - biologisch
Proefnotitie Clément Lissner hanteert voor echte kunststukjes het label "Les Perles Rares". Niet per se grand cru wijnen al was het…
Cremant d'Alsace Brut Blanc de Noir (biologisch)
Proefnotitie Deze Cremant d'Alsace wordt in de Wijnalmanak Bubbels 2012 van Cuno van 't Hoff bekroond met een ster. De basis…
Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim 2008 (biologisch)
Proefnotitie Een lichtgeel gekleurde Riesling met groene glans van domaine Clement Lissner. Het aroma is fris en kruidig en bevat veel…
Cremant d'Alsace Brut
Proefnotities Een goud gele cremant d'Alsace gemaakt van 40% pinot blanc en 60% pinot noir, volledig met de hand geplukt, en…
Elzas SyMu 2013 (biodynamisch)
Proefnotities Een bijzondere wijn waarin de eigenschappen van sylvaner en muscat gecombineerd zijn. Sylvaner en muscat zijn beide voor een gelijk…
Elzas Pinot Gris Cuvee Jean Paul 2014 (biodynamisch)
Proefnotities Gelukkig komen we ze af en toe tegen: pinot gris wijnen die zich aan de droge zijde van het spectrum…
Elzas Gewurztraminer 2014 - biologisch
Proefnotitie Deze gewurztraminer zit echt aan de andere kant van het spectrum bij een vergelijking met de Gewurztraminer Reserve 2011 van…
