Nieuwe wijnen
Cremant d'Alsace Brut Blanc de Noir (biologisch)
Proefnotitie Deze Cremant d'Alsace wordt in de Wijnalmanak Bubbels 2012 van Cuno van 't Hoff bekroond met een ster. De basis…
Proefpakket Schoenheitz (3 wijnen)
Nog geen wijn van Schoenheitz gedronken? Maak door middel van dit proefpakket kennis met het wijnhuis Schoenheitz. In dit proefpakket…
Proefpakket Riesling (3 wijnen)
U bent op zoek naar een Riesling wijn maar u weet nog niet welk wijn het beste zal passen. Met…
Riesling Vendanges tardives 2007
Proefnotities Een riesling gemaakt van laat geoogste druiven. Door de late oogst, denk aan de laatste week van oktober, zijn de…
Cremant d'Alsace Brut
Proefnotities Een goud gele cremant d'Alsace gemaakt van 40% pinot blanc en 60% pinot noir, volledig met de hand geplukt, en…
Wijnproeven! - Ruit & Rijst
Walsen | Nippen | Genieten "Wijnproeven is moeilijk en wijn is een complex product". "Wijnproeven kan iedereen en is fun". Twee…
Sylvaner Dionysius Kapelle 2009
Proefnotities Een fris droge witte wijn die makkelijk drinkt. Wat minder complex als een riesling en minder floraal als een pinot…
Rosé d'été d'une Nuit 2008 (biodynamisch)
Proefnotitie Precies één nacht kreeg deze wijn om haar kleur te vormen. Meer niet. Het resultaat is mooi licht rood. Deze rosé…
Rainbow Wijngids 2011
De Rainbow Wijngids 2011 beschrijft 258 wijnen van 43 wijnwebwinkels in Nederland. Veel wijnwebwinkels zijn van kleinere zelfstandige wijnimporteurs die zich…
Cremant d'Alsace Brut Rose (biodynamisch)
Proefnotities Een Rosé crémant d'Alsace gemaakt van 100% pinot noir druiven. Deze keer heeft de wijn kort de tijd gekregen om…
8+ Hamersma Elzas Gewurztraminer 2011
Proefnotities De gewurztraminer 2010 van Schoenheitz werd door Harold Hamersma bejubeld als winnaar van de Schoenheitz-Prijs van de Gewurztraminers in de…
Rosé d'Alsace 2012
Proefnotitie We waren er niet naar op zoek, maar toen we deze rosé uit de Elzas mochten proeven waren we meteen…
Gewurztraminer Réserve 2011
Proefnotitie Ons bezoek in augustus 2013 aan de Elzas had als opbrengst enkele bijzondere pareltjes. Dit is er een van. Een…
Elzas Asperge wijn - Pinot Blanc 2012 (biologisch)
Proefnotities Gemaakt van een combinatie van Auxerrois en Pinot Blanc druiven. Auxerrois zorgt voor het aroma, pinot blanc is verantwoordelijk …
Pinot Blanc Vieilles Vignes 2012 - BIO
Goede wijn raakt op en dat gold ook voor de 2011 lichting van deze Auxerrois. Gelukkig is de 2012 oogst…
Elzas Pinot Gris Cuvée Prestige 2012 (biologisch)
Beoordeling Perswijn: aromatisch, rijp wit fruit, tropisch fruit, abroloos, honing, zacht, duidelijke bitters. ***(*)…
Elzas Muscat 2014 witte wijn
De opvolger van de alom gewaardeerde Muscat 2009 van Henri Schoenheitz. Proefnotities Een licht gele wijn met een aroma dat sterke elementen…
Elzas Muscat Tradition 2013
Muscat zoals muscat wijn hoort te zijn We kunnen hier heel kort over zijn. Dit is een muscat avant la lettre:…
Pinot Noir Barriques - 2013 - biologisch
Proefnotitie Clément Lissner hanteert voor echte kunststukjes het label "Les Perles Rares". Niet per se grand cru wijnen al was het…
Elzas Gewurztraminer 2014 - biologisch
Proefnotitie Deze gewurztraminer zit echt aan de andere kant van het spectrum bij een vergelijking met de Gewurztraminer Reserve 2011 van…
