Pinot Blanc wijn wordt meestal gemaakt van een combinatie van Pinot Blanc druiven en Auxerrois druiven. De Auxerrois druif is een kruising van Gouais Blanc en Pinot Noir.

Pinot blanc doet het voortreffelijk als aperitief wijn. Voelt zich helemaal thuis bij een typisch Elzas gerecht als quiche lorraine en bij rauwe ham. Vis, kip en kalfsvlees zijn een uitstekende partner voor de Pinot blanc.

Karakteristiek voor wijn uit de Elzas van de Pinot blanc druif is het zachtkruidige bouquet. Dit wordt gecomplementeerd met het aantrekkelijke parfum van appel en peer en een soepele smaak zonder strenge zuren.

Elzas Asperge wijn - Pinot Blanc 2012 (biologisch)

Elzas Asperge wijn - Pinot Blanc 2012 (biologisch)

Proefnotities Gemaakt van een combinatie van Auxerrois en Pinot Blanc druiven. Auxerrois zorgt voor het aroma, pinot blanc is verantwoordelijk …

€7,95
Pinot Blanc Kientzheim 2015

Pinot Blanc Kientzheim 2015

Proefnotitie De best-seller tijdens de afgelopen Internationale Wijnmarkt in Groesbeek. Een wijn die makkelijk drinkt, wat tropisch fruit, net niet helemaal…

€9,55
Pinot Blanc Vieilles Vignes 2012 - BIO

Pinot Blanc Vieilles Vignes 2012 - BIO

Goede wijn raakt op en dat gold ook voor de 2011 lichting van deze Auxerrois. Gelukkig is de 2012 oogst…

€11,95
Pagina(s) gevonden: