Elzas riesling geproefd in Perswijn

Elzas riesling kan wat ons betreft nooit genoeg aandacht krijgen. Zo denken ze er bij de redactie van het wijnblad Perswijn ook over. "Intense, krachtig en karaktervol". Zo beschrijft de redactie de rieslings uit de Elzas

Perswijn 29/6 (september 2016) doet uitgebreid verslag van een proeverij van riesling wijnen uit de Elzas. Nu snappen we dat niet iedereen deze uitgave van de Perswijn op tafel heeft liggen. Daarom even een doorkijkje naar "onze" wijnen:

• Riesling Grand Cru Pfingstberg 2012 van Valentin Zusslin: grapefruit, rijpe peer en gele pruimen. Weelderig en breed, zacht, fijne zuren. (16 pnt)
• Riesling Grand Cru Schlossberg 2014 van Fabien Stirn: peer en perzik, appel en citrus. Weelderig en krachtig, goede zuren. In balans met wat zoet. (15,5 pnt).
• Riesling Audace 2011 van Schoenheitz: citris, acacia, rijpe peer, vanille. Zacht, weelderig, eigenzinnig door acaciahout. (14,5 pnt)
• Riesling Herrenreben 2012 van Schoenheitz: bloemen, peer en meloen, gele pruimen. Zacht en verleidelijk. Duidelijk zoetje. (14,5 pnt)
• Riesling 2014 Clement Lissner: citrus, vleugje petrol, appel, bloemen. Strak, goede zuren, droge finale. (14 pnt)