Cremant d'Alsace Brut

Kenmerken van deze wijn
WijnhuisHenri Schoenheitz
DruifsoortAuxerrois
OogstjaarNV
KleurWit
TypeMousserend
Alcohol (%)12
HerkomstAOC Cremant d'Alsace
PlaatsWihr-au-Val
LandFrankrijk
AfsluitingKurk


Prijs per Fles (0,75l)
€13,00
(Incl BTW, excl eventuele verzendkosten)




Beschikbaarheid
Op voorraad, binnen 3 werkdagen in huis



Cremant d\'Alsace Brut


Beschrijving

Opgenomen in de Wijnalmanak Bubbels 2012 en beoordeeld met 8 punten in de Grote Hamersma 2012 is deze cremant d'Alsace uit de Elzas van het huis Schoenheitz absoluut een goed alternatief voor Champagne.

Deze mousserende wijn is een assemblage van 10% Pinot Blanc en 90% Auxerrois Blanc, die minimaal 2 jaar in de fles gerijpt heeft. De mousse van deze zeer licht gekleurde wijn is buitengewoon fijn. De smaak is uitgewogen droog waardoor velen zich in deze wijn zullen vinden.

Drinken bij

Deze Cremant d'Alsace is zeer geschikt als aperitief maar natuurlijk ook gewoon heel goed gezelschap voor bijvoorbeeld overheerlijke oesters.

Drinken bij een temperatuur van 8° C.

Beoordeling

Gault & Millau: 14/20

Bekijk de uitgebreide beoordeling door Wijngek.TV in aflevering 216

.

Wijnalmanak Bubbels 2012:"Prachtig kruidig glas cremant van Schoenheitz. Goed droog, maar aromatisch genoeg om de tong flink op te porren. Lekker en lang."

Wine spectator: 82/100

Gerbelle et Maurange, Les meilleurs vins a petits prix: 14,5/20

Pieter Nijdam in De Telegraaf: "Een van de 3 toppers, een tikje exotisch, met ananas, mango, maar ook gele pruimen. Lekker romig met een mooie mousse."

Proefnotitie Mariëlla Beukers in De WijnWebWinkelgids: Frisse fruitige bubbel, die het qua prijs-kwaliteit-verhouding wat mij betreft wint van veel champages. Geurend naar fris fruit en bloemetjes, met zelfs wat ijzer en mineralen in de geur. Best wel complex, eigenlijk. Fris en zuiver in de mond, erg dorstlessend, met veel fruit als peer en citrus. Lange afdronk. Doordeweekse bubbel met zondagse allures.

De grote Hamersma - 2012 DGH 2012: 8 punten. "Mooi verfijnd aperitief maar durf 'm ook eens bij een kippetje te drinken."


Domaine Henri Schoenheitz in Wihr-au-Val staat in feite voor een wedergeboorte die begon in de jaren 70. De zeer oude wijngaarden op de steile hellingen van de vallei tussen Turckheim en Munster waren door een reeks van oorlogen zo goed als vernietigd. Henri Schoenheitz Sr. maakte de stap om de wijngaarden in hun oude staat te herstellen. Dominique en Henri Schoenheitz Jr hebben dit initiatief niet meer losgelaten. Schoenheitz is dan ook meer dan alleen maar een naam. Het staat werkelijk voor schoonheid en de smaak van goede zaken.

De lange weg die Dominique en Henri te gaan hadden, stond altijd in het teken van excellence: de zoektocht naar steeds beter. Dit heeft uiteindelijk geleid tot compromisloze wijnen met een persoonlijk en uniek karakter, jaar na jaar.

De hellingen in de Val St. Gregoire (tegenwoordig Vallée Verte) zijn zo steil dat er alleen handmatig geoogst kan worden. De bodem bestaat volledig uit graniet. Val.St. Gregoire is een van de 11 gemeentelijke herkomstaanduidingen in de Alsace. Wijnen uit deze gebieden voldoen aan extra zware kwalitieitseisen. Het wijnhuis Schoenheitz werkt met 3 belangrijke Lieux Dits: Herrenreben, Linsenberg en Holder.

Vins Schoenheitz is door het Franse tijdschrift La Revue du Vin de France uitgeroepen tot "Nouveaux talents 2014". Door Tom Stevenson wordt dit wijnhuis al enkele jaren geprezen in de categorie "New up-and-coming producers".

Nieuws en informatie
Eenvoudig betalen
Deel artikel
Delen via E-Mail
Delen op Facebook