Proefnotitie
Een bleek gekleurde riesling afkomstig van de leembodem in Wolxheim. Het aroma heeft tonen van groen fruit. De smaak is een combinatie van droog, mineraal, en frisse zuren met op de achtergrond een lichte nuance van specerijen.
Drinken bij
Deze riesling combineert uitstekend met enigszins vette vis en bijvoorbeeld quiche achtige taarten.
Beoordeling
Bettane et Desseauve: 14/20 punten
Biologisch
Deze wijn draagt het AB keurmerk. Dit betekent dat de wijn gemaakt is van biologisch geteelde druiven. Ecocert is de organisatie die er op toeziet dat de producent werkelijk volgens deze principes werkt.
Beschikbaarheid Op voorraad, direct leverbaar |