Proefnotities
Een riesling gemaakt van laat geoogste druiven. Door de late oogst zijn de druiven overrijp, dus zoet. Het resultaat is dan ook een riesling die zoeter en krachtiger is dan zijn soortgenoten die van "normaal" rijpe druiven gemaakt zijn. Doordat de rieslingdruif tegelijkertijd voor behoorlijke zuren zorgt die niet verdwijnen bij de overrijpe druif, blijft de wijn toch mooi in balans.
Drinken bij foie gras
Deze riesling vendanges tardives doet het prima als digestief. Daarnaast prima te combineren met foie gras en desserts. Beschikbaarheid Op voorraad, direct leverbaar |
1x per maand 
