Proefnotitie
Een lichtgeel gekleurde Riesling met groene glans van domaine Clement Lissner. Het aroma is fris en kruidig en bevat veel sporen van citrusvruchten. De smaak is complex met fijne zuren en mineralen.
Drinken bij
Deze Riesling laat zich uitstekend combineren met kreeft, mosselen, vis en niet te vergeten gerechten uit de Japanse keuken.
Houdbaarheid
Nu drinken is een optie maar van enkele jaren laten liggen wordt deze wijn alleen maar beter. Bewaren kan makkelijk gedurende 5 jaar of meer.
Beoordeling
Perswijn: krachtig, rijpe stijl, rijk en breed, citrus en perzik, rond en sappig, lengte, balans, jeugdig. 4 (5) punten.
Harold Hamersma in HP/DE TIJD: Rokerig en staalstrak. Wit fruit. Citrus. En grapefruit-droog.
Gault-Millau: 14,5 (20) punten
Dat deze Riesling een topper is blijkt ook uit de toekenning van een Médaille d'Or tijdens het Concours Riesling du Monde 2010. Beschikbaarheid Op voorraad, direct leverbaar |
1x per maand 
