Proefnotitie
Deze Pinot Gris is enigzins goudgeel gekleurd en meldt zich met sterk en fruitig aroma. De lange gisting leidt tot een zeer laag gehalte van rest suikers wat resulteert in een opvallend droge pinot gris met lichte zuren.
Zoals alle wijnen van Valentin Zusslin wordt ook deze wijn gemaakt met veel respect voor de natuur en het product zelf. De natuur doet het werk vooral zelf. Wijn maken is vooral gericht op het helpen van de natuur waar dat echt nodig is. Zo worden de druiven met de hand geplukt en omzichtig in het productie proces gebracht. Op deze manier blijven de druiven heel totdat ze werkelijk geperst worden. Beschikbaarheid Op voorraad, direct leverbaar |